Voilà la recette de ma dernière pizza vegan

La première se trouve ICI

 

J'ai d'abord commencé par enlever la peau des poivrons rouges en les faisant griller au four

20140907_183855   20140907_190045   20140907_191148

 

 

Puis j'ai fais revenir les poireaux et les simili boeufs de chez UMV (Un Monde Vegan)

J'ai aussi utilisé le reste de Chili sin Carne

20140907_183901   20140907_184524   20140907_184533

 

J'avais alors tout les ingrédients nécessaires :)

 

20140907_192106

 

 

Ensuite c'est facile, on étale la pâte à pizza et la sauce de tomate puis un peu de tout

J'ai également saupoudrer de levure maltée pour un petit goût "fromagé"

20140907_192628

 

 

40min  plus tard voilà le résultat

20140907_200520

 

 

Elle est délicieuse cette pizza, équilibrée et nourrissante

 

20140907_210106