Voilà la recette pour des tartelettes délicieuses et moins caloriques que celles achetées toutes faites

Tout d'abord la recette de la pâte inspirée par Veggie Biquette ICI

 

Ingrédients:

  • 100g Farine de Blé
  • 90g Farine de Petit Épeautre
  • 10g Son d'Avoine
  • 65ml Eau
  • 35ml Huile d'Olive
  • 30ml Huile de Colza
  • Persil haché
  • Sel & Poivre

Tout mélanger pour former une boule

Mettre au frigo 30min

Tu peux faire plus simple avec 200g Farine 65ml Eau 65ml Huile

 

Ensuite la garniture :)

Tout simplement des oignons et des poireaux passés à la poêle

Une fois la pâte brisée mis dans les moules, remplir avec les poireaux et oignons

Mettre un peu de crème d'avoine, de la levure maltée et du sésame par dessus

Tu peux bien sûr personnaliser avec des épices, ou d'autres légumes

 

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A mettre au four préchauffé à 180°C environ 20 à 30min (surveiller la cuisson)

Avec Titi on préfère le format individuel, plus facile à manger et on peut même les congeler

On peut aussi les personnaliser selon les goûts de chacun :)

 

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A déguster chaud ou froid

N'hésitez pas à me dire si vous avez d'autres idées de légumes :)