Dans le même esprit que le Moelleux Ananas & Coco, j'ai voulu associer la Coco et le Chocolat

J'ai fait ce gâteau un week end où je n'étais pas chez moi alors j'ai adapté :)

 

Ingrédients:

  • 150g de Farine
  • 150g de Noix de Coco râpée
  • 100g de Sucre
  • 50g d'Huile
  • 100g de Lait de Coco
  • 200g d'Eau
  • 1 Sachet de Levure
  • Chocolat râpé ou en pépites (50 à 100g)

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger tous les ingrédients et verser dans le moule

Enfourner pour 35 à 45min (tester avec la pointe d'un couteau)

Laisser refroidir avant de démouler

 

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Et voilà un petit Winnie extra à déguster :)