07 avril 2016

CUISINE: Faire sa purée d'amande

  Voilà la recette que vous avez choisie sur la page Facebook Ma première purée d'amande :) L'arrivée de mon Thermomix me donne envie de cuisiner mais surtout de fabriquer les produits de base J'ai demandé à plusieurs copines si faire les purées d'oléagineux étaient rentable, personne n'a su me répondre avec chiffre à l'appui Étant légèrement accro à la gestion des finances (par nécessité mais aussi par plaisir) j'ai voulu calculer moi même   J'ai trouvé une recette sur le site de Thermomix ICI 300g d'amandes dans le... [Lire la suite]

30 décembre 2015

CUISINE: Galette des Rois au Chocolat (VGL)

  Il est temps de se préparer pour dimanche alors voila ma recette de la Galette des Rois Puisque mon fils et moi sommes de grands gourmands, on a ajouté du chocolat :) Ouiii on est des fous hihihi   Je ne suis pas encore assez motivée pour faire la pâte feuilletée maison donc j'ai acheté deux rouleaux vegan En revanche la frangipane est maison   Ingrédients: 80 g d’Amandes en poudre 30 g de Sucre complet 10 g de Fécule de maïs 100 ml de Lait d’Amandes 50 g de Purée d’Amandes 1 ou 2 gouttes d’HE... [Lire la suite]
20 juin 2015

CUISINE: Clafouti vegan et sans gluten

  En ce moment, je m'interesse de plus en plus à l'alimentation sans gluten et j'avais envie d'un clafouti Voilà donc une recette simple et rapide pour un résultat moelleux et gourmand :) Les traditionalistes du clafouti diront qu'il faut mettre les cerises entières avec noyaux C'est vrai mais j'ai un Bibou de 3 ans donc je préfère sans noyau         Recette 900 gr de cerises (nettoyées, équeutées, dénoyautées et coupées en deux) 150g de Farine de Riz 50g de Farine de Coco 120g d'Arrow Root ... [Lire la suite]
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06 mai 2015

CUISINE: Moelleux gourmand au Chocolat

    Voilà une recette improvisée pour un goûter gourmand :) Je suis partie de la recette de Moelleux aux Pommes mais au chocolat J'ai des crèmes dessert à utiliser car je n'aime pas le goût mais en gâteau c'est parfait La pâte n'était pas assez liquide donc j'ai ajouté du lait de coco reconstitué J'utilise du lait végétal en poudre pour la cuisine   Préchauffer le four à 180°C 220g de Farine 20g de Son d'Avoine 50g de Maïzena 80g de Poudre de Noisettes  50g de Poudre d'Amandes 1 sachet de... [Lire la suite]
04 mai 2015

SAF: Savon gourmand au Calendula

  Aujourd'hui je te présente un savon inspiré par ma copine Alexia Depuis un moment je voulais faire un savon au Calendula puis je trouvais toujours un autre truc à tester J'avais dans mes carnets, une recette bien riche et toute douce à essayer Mais je savais que la trace viendrait vite et que la pâte serait plutôt verte Il fallait donc un savon sans colorant et rapide à couler :)     35% BV de Karité 30% HV de Coprah 15% HV Olive 15% HV Avocat 5% HV Ricin Ajout d'argile blanche (plus pour la douceur... [Lire la suite]
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24 avril 2015

CUISINE: Recettes magiques sans oeufs (mousse & macarons)

  Le buzz vegan 2015 commence par cette vidéo     Le jus de pois chiche monte en neige exactement comme le blanc d'oeuf Mais c'est magique!!! Sûrement trop beau pour être vrai Les vegans vont pouvoir faire de la mousse au chocolat et surtout des macarons!!!! Des macarons!! LE truc qui me manque, tout le reste je m'en passe avec plaisir mais les macarons... Je me lance une première fois, un peu à l'arrache           Regardes moi ce nuage!!! Je me suis émerveillée devant mon... [Lire la suite]

09 février 2015

CUISINE: Petit Lapin moelleux Amande Chocolat (VGL)

  Avec mon Babychou on a voulu mangé un petit lapin.... Un gâteau voyons!!! C'est ma copine Coralie qui nous a offert ce moule et il est trop chou (encore merci ma chérie) Je voulais retrouver le moelleux des premiers gâteaux vegetalien que je faisais Le Orange Chocolat et le Flash Mc Queen Mais je voulais un goût d'amande (oui je suis accro à l'amande)       Ingrédients: 100 g de Farine 30g d'Amande en poudre 50 g de sucre Muscovado 40 g de Fécule de maïs 1 sachet de Levure 200 ml de Lait... [Lire la suite]
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25 janvier 2015

SAF: Ode à l'Amande

  Encore un savon que j'avais oublié de publier ici J'ai fais ce savon pour finir ma fragrance "Lait Amande" que j'aime tant et qui n'est plus vendue J'ai d'abord fait des savons à la banane dans des moules en forme de coeurs Puis je les ai placé tout simplement dans le moule Baby Pour la pate blanche j'ai utilisé la formule d'Isa 31% HV de Coprah 10% BV de Karité 20% HV d'Olive 39% HV Arachide J'ai mixé les huiles avec 2 cuillères à soupe d'argile blanche J'ai ajouté la soude pour un surgraissage final de 10% A... [Lire la suite]
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07 janvier 2015

SAF: Savon nourrissant et purifiant pour le visage

  Bon je vais être directe, ce savon est le meilleur que j'ai jamais utilisé :D Oui oui rien que ça!!! Je l'aime d'amour <3   J'utilise ce savon pour mon visage dans ma routine Je ne l'ai pas publié avant car j'ai perdu un cahier de recette et je n'ai donc pas les proportions d'huiles :( Comme ajout il y a de la banane, du psyllium, de l'aloe vera, du rhassoul et du charbon J'ai simplement partagé en trois et j'ai utilisé un cintre pour un petit marbrage ;)         Il est tout simple mais... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

BOUGIE: Etoiles de Noël

  Voilà mon deuxième essai de bougies Cette fois ci j'ai utilisé les fragrances "Amande" et "Pot pourri de Noël" de chez Aromateasy   Ingrédients: 80% Cire d'Abeille 10% HV Olive 10% Fragrance Faire fondre la cire et l'huile Ajouter la fragrance hors du feu puis couler dans les moules Mettre au congélateur Il restait de la place dans les moules J'ai donc fais fondre à nouveau de la cire et de l'huile en ajoutant un peu de mica bronze J'ai complété les moules et remis les moules au congélateur 10min après... [Lire la suite]
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