10 juillet 2016

CUISINE: Cookies Vegan à l’Américaine

  La recette que je fais le plus souvent en pâtisserie c'est celle de mes Cookies au Chocolat Depuis sa publication il y a 2 ans, j'ai juste changé la dose de sucre que j'ai diminué progressivement Hier mon petit Loup voulait des Cookies Problème, plus de Flocons d'Avoine... J'ai donc dû improviser et il a adoré :)   Ingrédients: 200g de Farine 20g de Sucre glace (c'est tout ce que j'avais) 60g de Beurre de cacahuètes 30g d'Huile 75g de Lait végétal au Chocolat 1/2 CC de Bicarbonate de Soude 1CS de Vinaigre... [Lire la suite]

01 mai 2016

CUISINE: Cookie Zéro Sucre

  Aujourd'hui j'entame une nouvelle alimentation Zéro Sucre :) Je vais aussi diminuer le gluten au maximum sans me priver de Seitan prcq  c'est trop bon lol Ma copine Kristine m'a prêté trois livres sur le sujet donc je parlerais bientôt sur le blog J'ai quelques soucis de santé depuis maintenant plus de 9 mois et je pense que la diminution du sucre peut m'aider Alors les nouvelles recettes seront toujours vegan et gourmandes mais aussi sans sucre :) Forcément je commence par mes sacrosaints cookies chéris J'ai... [Lire la suite]
11 mars 2016

CUISINE: Cookie fondant Chocolat & Curcuma

  Il faut que je t'avoues un truc... Je suis accro aux cookies :) Mais vraiment accro!!! Je peux me passer de gâteaux, de bonbons, etc... Mais les cookies jamais!!! En revanche je suis exigeante, il faut que ça soit croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur Tu trouveras déjà cinq autres recettes sur le blog: Cookies à la Caroube Cookies aux Lentilles Cookie au Chocolat Cookie Chocolat Coco Cookie géant et décadent Je suis fan des Cookies Chocolat blanc & Curcuma et j'avais envie de tenter Je n'ai pas pris... [Lire la suite]
01 décembre 2015

CUISINE: Cookie géant et décadent

  Ma copine Helen la gourmande a partagé une recette de cookie géant sur Facebook J'ai eu envie de la végétaliser :) C'est une recette très simple et avec peu d'ingrédients Alors prépares toi pour la décadence totale parce que la gourmandise est le plus joli des défauts :)       Ingrédients: 180g de Farine 1CC de Bicarbonate de Soude 150g de Sucre 120g d'Huile de Coco 1 Banane 150g de Chocolat Préchauffer le four à 180°C Il suffit de tout mélanger avec le robot Mettre dans le moule et cuire... [Lire la suite]
Posté par MorganePJ à 11:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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11 mai 2015

CUISINE: Cookies Chocolat Coco (VGL)

  Si tu me suis un peu, tu sais que je suis raide dingue de la Coco, en huile, en sucre, en eau, bref j'adore ça :) Si tu ajoutes du chocolat, je suis au Paradis!!! J'ai l'habitude de faire mes Sablés Coco en alternance avec mes Cookies au Chocolat Un jour, mon petit Pirate m'a annoncé d'un air solennel qu'il n'y avait pas de chocolat dans son gâteau.... "Titi lé tris' a pas chocolat dans gâteau" Oui carrément le grand jeu avec la lèvre retroussé et les yeux du Chat Potté...... je suis mal barrée... Bref j'ai donc... [Lire la suite]
Posté par MorganePJ à 20:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 mars 2015

CUISINE: Cookies et Moelleux au Chocolat

  Voilà non pas une mais deux recettes :) A la base c'est une recette de Cookies mais en ajoutant un peu d'eau on obtient un gâteau J'ai testé les deux et c'est délicieux Mon petit loup préfère les Cookies, d'ailleurs ce sont ses préférés même si il aime aussi ceux à la Caroube ou au Beurre de Cacahuètes L'idée m'est venue prcq j'avais un reste de Lentilles Corail et envie de chocolat Oui tu as bien lu des Lentilles Corail, avec ces recettes tout le monde en voudra ;)   Ingrédients: 200g de Lentilles Corail cuites... [Lire la suite]
Posté par MorganePJ à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 novembre 2014

CUISINE: Cookies à la Caroube (VGL)

  Ma recette de Cookie au beurre de cacahuètes (ICI) est toujours un succés mais j'ai voulu la modifier un peu   Ingrédients: 130g de Farine 20g de Son d'Avoine 60g de Flocons d'Avoine 80g de Sucre Rapadura 20g de Caroube en poudre 60g de Beurre de Cacahuètes 50g d'Huile 65g de Lait végétal       Mettre au four préchauffé à 180°C Cuire entre 12 et 15min Sortir du four et laisser refroidir que une grille           Les cookies sont moelleux, délicieux et la... [Lire la suite]
Posté par MorganePJ à 18:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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