13 avril 2016

CUISINE: Glace Vegan au Chocolat

    Après le Sorbet à la Framboise fait dès réception du Thermomix, mon ti chat voulait une Glace au Chocolat :) La recette Thermomix est compliquée, pleine d'oeufs, lait et crème Je voulais donc une recette Vegan et sans sucre ajouté   Ingrédients: 3 Bananes congelées en morceaux 1/2 Avocat 3 CS de Cacao Cru (ou du Cacao non sucré) 30g de Chocolat en petits morceaux (ou en pépites)         Mixer le tout ensemble :) Pas obligé de surveiller de près comme mon petit coeur :)   ... [Lire la suite]
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13 avril 2016

CUISINE: Sorbet aux Framboise

  Lorsque j'ai testé le Thermomix en atelier, on avait préparé un sorbet délicieux J'ai voulu le refaire et j'en suis toujours ravie :) Ingrédients: 500g de Fruits congelés 50 à 100g de Sucre 2CC de Jus de Citron Pour les Framboises j'ai mis 100g de sucre parce que sinon c'est très acide En revanche mon prochain essai avec d'autres fruits, je testerais sans sucre :) Mixer d'abord le sucre 10sec à la vitesse 10 Ajouter les fruits et le citron Mixer 1min30 à la vitesse 5 Pour plus d'onctuosité insérer le fouet et... [Lire la suite]
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30 août 2015

RESTAURANT: Las Vegans

    Vendredi j'ai eu le plaisir de déjeuner chez Las Vegans Un nouveau snack parisien entièrement vegan et spécialisé dans les glaces :)     Mon petit chat a déguster un délicieux Hot Dog, oui j'ai croqué dedans il faut bien que je teste.... ;) Avec une saucisse fumée végétales, du guacamole, des oignons frits et des Tortillas Il s'est régalé même si c'était un peu épicé         J'ai pris un Kebab qui était extra :) Quel plaisir de manger à nouveau un Kebab, j'avoue que... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

SAF: Les glaces gourmandes de l'été

  J'ai eu le plaisir de participer à un Swap de savons Il fallait faire un savon gourmand et j'ai eu l'idée, pour changer de mes cupcakes, de faire un savon glace J'ai utilisé le reste de savon fouetté lors de mon deuxième essai de Cupcakes SAF       Ils sont parfumés avec un mélange Lait Amande, Vanille, Coco et Epices de Noël de chez les Essentiels de Cristine           Je suis contente du résultat et de mon idée originale Je ne sais pas si à l'utilisation c'est très... [Lire la suite]
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