04 juin 2013

CUISINE: Muffins moelleux à la farine de châtaigne (VGL)

  Pour l'anniversaire de mon loup j'ai aussi fait des muffins toujours VEGAN (aucun produit venant d'un animal comme le lait, le beurre, les oeufs,...) J'ai voulu tenter la recette de Lili's Kitchen à la farine de châtaigne que tu peux trouver ICI Je les ai fais à 2h du matin et j'ai complètement oublié la banane mais ils étaient extra quand même juste un peu friables, de toute façon vu le succès je vais en refaire et  cette fois ci je n'oublierais pas :) Les pâtisseries VEGAN ont l'avantage d'être plus légère tout en... [Lire la suite]
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03 juin 2013

CUISINE: Gâteau d'anniversaire pour mon petit loup (VGL)

  Voilà aujourd'hui mon petit homme a 1 an alors il fallait fêter ça!! J'ai voulu faire un gâteau "Flash Mc Queen" et comme base j'ai encore utiliser la recette de Lili's Kitchen (ICI) que j'ai modifiée: Ingredients: - 160 g de farine - 70 g de sucre rapadura - 40 g de fécule de maïs ou d’arrow-root - 1 sachet de levure - 200 ml de lait de soja vanille - 80 ml d’huile de tournesol - 1 c. à soupe de vinaigre de cidre - 1 pincée de bicarbonate alimentaire - 1 CC d'arôme vanille   Mélanger les ingrédients liquides... [Lire la suite]
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24 mai 2013

CUISINE: Gâteau Orange Chocolat (VGL)

  Maintenant que j'ai un four (Alleluia) je peux à nouveau pâtisser et je commence par vous présenter un gâteau moelleux adapté d'un recette de Lili's Kitchen La recette de base est ICI Voilà ma recette légèrement modifiée   Préchauffer le four à 180°C Ingrédients: - 130 g de farine T55 (farine « classique ») - 60 g de sucre en poudre - 40 g de fécule de maïs - 1 sachet de levure - 200 ml de lait vegetal (mélange amande et noisette) - 80 ml d’huile de tournesol - 1 c. à soupe de vinaigre de cidre - 1... [Lire la suite]
Posté par MorganePJ à 23:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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