09 avril 2016

CUISINE: Petit Pains Maison à la Farine de Lentilles

  Voilà j'ai osé me lancer pour le pain :) C'est le premier essai depuis que ma machine à pain est morte il y a 8 ans Mon petit coeur a encore voulu le faire tout seul, il est accro au Thermomix ;) J'ai donc adapté la recette de Pain Express du livre Ma Cuisine au Quotidien     Ingrédients: 260g d'Eau 2CC de Levure Boulanger 15g de Sucre 100g de Farine de Lentilles 100g de Farine de Pois Chiche 300g de Farine de Blé 15g d'Huile d'Olive 1CC de Sel Mettre un petit bol d'eau dans le bas du four et... [Lire la suite]