01 décembre 2015

CUISINE: Cookie géant et décadent

  Ma copine Helen la gourmande a partagé une recette de cookie géant sur Facebook J'ai eu envie de la végétaliser :) C'est une recette très simple et avec peu d'ingrédients Alors prépares toi pour la décadence totale parce que la gourmandise est le plus joli des défauts :)       Ingrédients: 180g de Farine 1CC de Bicarbonate de Soude 150g de Sucre 120g d'Huile de Coco 1 Banane 150g de Chocolat Préchauffer le four à 180°C Il suffit de tout mélanger avec le robot Mettre dans le moule et cuire... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

CUISINE: Colombo de Légumes au Lait de Coco

  Voilà un plat simple et délicieux, le Colombo de Légumes au Lait de Coco Idéal quand la température baisse pour se réchauffer et se régaler     Ingrédients: 1 Oignon 1 gousse d'Ail 3 Carottes 4 Pommes de Terre Chou fleur 500ml de Lait de Coco Eau 1CC de Cumin 1CC de Colombo Tomate séchée Sel & Poivre Faire revenir l'Oignon avec un peu d'huile Ajouter les épices et les tomates séchées, bien mélanger Ajouter les légumes Recouvrir de 500ml de Lait de Coco Ajouter de l'eau si nécessaire pour... [Lire la suite]
11 octobre 2015

CUISINE: Gâteau gourmand aux fruits

  Aujourd'hui je vous partage une recette inspirée par le très bon site Enfants et bébés végétariens, végétaliens et véganes La recette initiale est un Gâteau aux Prunes ICI   J'ai voulu tester la recette avec des Nectarines et de la Farine de Lentilles   Ingrédients: 100g de Farine de Lentilles 100g de Farine de Blé 1 Banane 70g d'Huile d'Arachide 60g de Sucre complet 80g de Lait végétal 20g d'Eau 1CC de Bicarbonate de Soude Préchauffer le four à 180°C Tout mélanger et mettre dans un moule ... [Lire la suite]
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30 août 2015

RESTAURANT: Las Vegans

    Vendredi j'ai eu le plaisir de déjeuner chez Las Vegans Un nouveau snack parisien entièrement vegan et spécialisé dans les glaces :)     Mon petit chat a déguster un délicieux Hot Dog, oui j'ai croqué dedans il faut bien que je teste.... ;) Avec une saucisse fumée végétales, du guacamole, des oignons frits et des Tortillas Il s'est régalé même si c'était un peu épicé         J'ai pris un Kebab qui était extra :) Quel plaisir de manger à nouveau un Kebab, j'avoue que... [Lire la suite]
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22 août 2015

RESTAURANT: Gentle Gourmet Café

    Le week end dernier j'ai eu le plaisir de dîner au Gentle Gourmet Café avec des amis On a commencé par un apéro mais j'ai oublié les photos des Virgin Mojito :)         Risotto cuisiné au vin blanc, aux cœurs d'artichauts et citron Cannelloni de tofu mariné, tartares de tomates séchées, aubergine à la sauce tomate et béchamel         Burger de Portobello (champignon mariné et grille aux herbes) et pommes de terre nouvelles sautées C'est le même Burger dans le Menu... [Lire la suite]
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20 août 2015

ACHAT: Mes commandes chez My Protein

  Aujourd'hui je viens te parler de la boutique My Protein C'est une boutique dédié aux protéines en poudres et autres compléments alimentaires On peut également trouver des produits pour la cosméto :) Je vais te présenter mes deux commandes          Vegan Blend Mélange protéique de source non laitière Composé d'isolat protéique de pois, de protéines de riz brun et de protéines de chanvre 22 g de protéines par portion Seulement avec de l'eau c'est franchement pas bon Je conseille de... [Lire la suite]

14 juillet 2015

CUISINE: Moelleux Cacahuète & Chocolat

  Voilà une recette ultra gourmande :) Désolé d'avance pour les photos pas de très grande qualité mais je n'avais le temps de faire mieux   Je me suis inspirée de mon Gâteau Orange Chocolat Décidément les recettes vegan avec vinaigre et bicarbonate de soude sont mes préférées Je l'avais aussi utilisé pour le Gâteau Flash Mc Queen et le Lapin Amande Chocolat   Préchauffer le four à 180°C Ingrédients: 130 g de Farine 50 g de Sucre en poudre 40 g de Fécule de Maïs 1 sachet de Levure 200 ml de Lait... [Lire la suite]
07 juillet 2015

CUISINE: Bounty Abricot Coco (VGL)

  Voilà une nouvelle recette de Bounty, la première est ICI Encore plus simple et aussi délicieuse :)   Pour 6 "Bounty" 80g de Noix de Coco râpée 2 CS d'Huile de Coco 4 CC de Confiture d'Abricots Pour la couverture 80g de Chocolat noir 1 CS d'Huile de Coco    Il suffit de mélanger les 3 ingrédients et de mettre dans un moule en silicone     Au congélateur pour 15min environ puis démouler           Ensuite on trempe dans le chocolat fondu et on laisse... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

CUISINE: Galettes de Pomme de Terre aux Légumes (VGL)

  Avec cette canicule c'est le temps parfait pour dégivrer le congélateur donc j'avais des légumes à manger Les légumes surgelés sont parfait pour les repas rapides J'en ajoute dans les pâtes, le riz ou le Risotto par exemple Cette fois ci j'ai tenté avec les pommes de terre Il suffit tout simplement de faire cuire les pomme de terre et d'ajouter les légumes quand il reste 5min de cuisson Ensuite on écrase tout au presse purée, on assaisonne et j'ai ajouté 2CS de chapelure pour lier le tout J'ai testé une galette avant... [Lire la suite]
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29 juin 2015

ADRESSE: Brunch vegan sur la Seine :)

  Samedi j'ai eu le plaisir de déguster un Brunch vegan sur la Seine :) Le restaurant Hank dont je te parlais déjà ICI, s'installe sur le Concorde Atlantique pour l'été Tous les vendredis de 11h30 à 15h pour déguster les Burgers Les samedis de 11h30 à 15h pour les Burgers ou pour le Brunch :)          Arrivée sur le bateau trouvé facilement grâce à la banderole Hank On suit les ballons jaunes jusqu'à l'étage avec une jolie vue sur la Seine     Une grande terrasse avec de quoi... [Lire la suite]
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